Rekommenderad metod för dig som har
upp till 25 serveringar per dag.

Mikrovågsugn (40 sekunder)

1. Lägg portionspåse i mikrovågsugnen.
2. Värm ca 40 sek (1800W).
3. Servera.

Rekommenderad metod för dig som har
upp ca 50 serveringar per dag.

Sous vide vattenbad (Direkt)

1. Fyll vattenbad till ~45–50 °C.
2. Värm i 5–6 min.
3. Alltid redo direkt vid beställning.

Rekommenderad metod för dig som har
över 100 serveringar per dag.

Sous vide stav (Direkt)

1. Fyll vattenbad till ~45–50 °C.
2. Värm i 5–6 min.
3. Alltid redo direkt vid beställning.